Я живу в сельской местности. Летом и осенью рацион моего питания составляют овощи, выращенные на собственном огороде. Все овощи хороши на вкус, но самый вкусный – это томат.  Редко найдётся кто-то из селян не любящий томаты. Да  и как можно не любить их за разнообразную форму, цвет, сочную мякоть и особенный вкус?! Их можно солить, мариновать, фаршировать, запекать и готовить вкусные блюда. А ещё томаты очень полезны. В них содержится большое количество витаминов - аскорбиновая кислота и каротин, яблочной и лимонной кислот, минеральных солей, сахара и ароматических веществ. Считается, что это даже профилактическое средство от раковых заболеваний. Поэтому жители села на своих огородах, а также обучающиеся на учебно-опытном участке стараются получить как можно больший урожай томатов.      

  Томаты – однолетние травянистые растения  из семейства паслёновых, но если их сохранить от морозов, то они будут расти больше года. Томаты принадлежат к группе растений, требовательных к теплу. Наилучшей температурой для их роста и развития является 15-25 градусов тепла. При температуре ниже 15 градусов останавливается их цветение, а ниже 10 прекращается рост. В условиях нашего района  под томаты отводятся участки, защищённые от южных ветров. Томаты – растения сравнительно засухоустойчивые, плохо переносящие избытки влаги в почве. Однако в момент налива плодов потребность в воде увеличивается. При правильной агротехнике томаты могут хорошо развиваться на самых разнообразных почвах. Хорошо они отзываются на внесение минеральных удобрений. Постоянный приток воздуха в почву является обязательным условием для нормального развития растений. Вот почему необходимо частое рыхление участков.

  Стебель томатов травянистый, сочный, во влажной среде даёт дополнительные корни, с возрастом становится грубым. Стебель склонен к полеганию и сильно ветвится, образуя боковые побеги – пасынки, выходящие из пазух листьев. В пазухах листьев стебель образует много побегов-пасынков, которые способны давать новые побеги. Если их своевременно не удалять, растение сильно раскустится в ущерб урожаю. Ему просто не хватит питания или же плоды не успеют созреть.

  Это мы изучали на уроке биологии, когда говорили о побегах. Меня вопрос пасынкования -  удаления боковых побегов, тогда заинтересовал. Потому что были разногласия не только в моей семье, но и между соседями. Одни говорили, что томаты пасынкуют, другие не видели в этом необходимости. И чтобы разобраться в этом вопросе, действительно ли удаление пасынков может повлиять на урожайность томатов, я  решила собрать весь необходимый материал и опытным путём выяснить, как влияет пасынкование на урожай томатов.