В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности с законом «Об образовании в РФ», организация питания возлагается на образовательную организацию.Рацион питания детей и подростков различается по качественному и количественному составу и формируется отдельно для детей младшего, среднего и старшего школьного возраста.                        Организация горячего питания предполагает обязательное использование прием пищи горячих блюд и кулинарных изделий.в статье рассказывается об опыте организации питания в сельской школе.Организационное, методическое, педагогическое сопровождение работы по совершенствованию организации питания, формированию культуры здорового питания школьника включает в себя методические разработки классных часов, уроков, воспитательных мероприятий, внеклассных занятий, изучение теоретических и практических основ правильного питания в рамках общеобразовательных предметов (биология, химия, окружающий  мир, ОБЖ), дополнительного образования, оформление страничек школьных газет, проведение радиопередач по вопросам здорового питания, проведение анкетирования, мониторинговых исследований по вопросам здорового питания, работы школьной столовой.