План-конспект урока "Кипение" предназначен для учащихся 8 класса основной общеобразовательной школы. Урок позволяет сформировать понятие о процессе кипения, как парообразования; выявить основные особенности кипения: образование пузырьков, шум, предшествующий кипению, постоянство температуры кипения, зависимость температуры кипения от внешнего давления;ввести новую физическую величину – удельную теплоту парообразования (конденсации).Знать физическую сущность процесса кипения, уметь решать задачи на расчет количества теплоты, необходимого для превращения жидкости в пар и при конденсации.Формировать представление о процессе научного познания, формировать интеллектуальные умения: анализировать, выделять главное, делать выводы, логического мышления.