Сегодня на уроке мы будем с вами говорить о блюде, известном практически среди всех народов мира это закусочное блюдо – «Бутерброды». В переводе с «немецкого» бутерброд - «хлеб с маслом», хлеб основной продукт бутерброда. Мы сейчас послушаем рассказ об истории возникновения хлебопечения и его полезных свойствах.  Исторические сведения (сообщение учащихся) Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. ХЛЕБ - посол мира и дружбы. С хлебом провожали на фронт, встречали с войны. Дорогих гостей встречали хлебом - солью. Ученые полагают, что хлеб родился примерно 15 тысяч лет назад.  Жизнь предков была не легкой. Их жизнь сводилась к тому, что они искали себе пропитание. В поисках пищи они и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являлись прародительницами ржи и пшеницы. Древние люди заметили, что брошенные в землю зерна, дают в 10 раз больше, и что на взрыхленной и влажной земле урожай лучше.