Сегодня без овощей невозможно представить ни одну кухню мира. А по ассортименту и способам приготовления с ними не сравнится никакой другой продукт... Помидоры, огурцы, перец, картофель, баклажаны, кабачки, горох, фасоль, яблоки, груши и даже помело – стандартный ассортимент любого продуктового магазина. Сейчас мы не придаем значения тому, как появился тот или иной овощ или фрукт в нашей стране. Но история появления их в России очень увлекательна и порой даже непредсказуема.

Цель:  экологическое воспитание учащихся через  историческое, культурное  и природное наследие, формирование навыков проведения исследовательских работ   на примере   истории появления овощей в России и их роли в жизни человека, показать последовательность влияния деятельности людей на окружающую среду.