Цель работы: исследование состава яблок на  наличие  витамина  С  и  его влияние на здоровье человека.

 Яблоко – это кладовая химических веществ, необходимая человеку. Для подтверждения этих слов мы провели эксперимент по обнаружению в яблоках химических веществ.Аскорбиновая кислота – это знаменитый витамин С, который повышает иммунитет человека.  По результатам опыта видно, что витамина С в яблоках содержится очень мало, либо витамина С в этих сортах вообще нет. Причиной этого, может быть – длительное хранение яблок (яблоки куплены в январе месяце). Из трех исследуемых сортов, яблоки сорта «Рубин зеленый» содержат больше всего витамина С.