Состояние пищи Condition свежий fresh низкого качества off срок годности sell-by date сырой raw созревший ripe сгнивший rotten жёсткий tough недоваренный undercooked незрелый unripe переваренный overcooked Глаголы Verbs печь bake кипятить boil готовить cook жарить fry готовить на гриле grill греть, подогревать heat готовить в микроволновке microwave варить на медленном огне poach жарить roast готовить на пару steam тушить stew Количества Quantities мера bar литр liter батон loaf кусковой (сахар) lump кусок piece пинта pint порция portion ломтик slice столовая ложка (полная) spoonful Вкус Taste горький bitter нежный bland сливочный, жирный creamy хрустящий crisp хрустящий crunchy горячий hot неострый, некрепкий, мягкий mild соленый salty пикантный savo(u)ry тошнотворный sickly кислый sour острый spicy густой stodgy сладкий sweet безвкусный tasteless Виды Types барбекю barbecue шведский стол buffet четрыехразовое питание four-course meal пикник picnic закуски snack обед из полуфабрикатов TV dinner