Данная презентация может быть использована при объяснении материала из раздела "Углеводы" по курсу органической химии, который в школах Казахстана изучается в 11 классе. Презентация содержит материал о строении молекулы сахарозы, нахождении её в природе, способе промышленного производства, физических и химических свойствах, а также о практическом применении сахарозы.В презентации также имеется материал о строении дисахаридов и опытные факты, на основе которых было установлено строение молекулы сахарозы. Красочные иллюстрации позволяют активизировать внимании учащихся при объяснении материала.