Урок разработан для учащихся коррекционных школ 8 вида.Цель: продолжить знакомство учащихся с особенностями татарской   национальной кухни и научить готовить блюдо «Кош теле». Задачи:- научить готовить блюдо по рецепту и подавать его к столу.-расширить знания и практические умения по приготовлению блюд.-показать связь изучаемой темы с жизнью.-формирование трудового и коммуникативных навыков работы в группе, взаимодействия друг с другом.-формировать сознательное соблюдение правил безопасной работы при выполнении тепловой обработки продуктов-развивать любознательность, интереса к татарской национальной кухне. Методы: выполнение упражнений, рассказ, беседа, практическая работа. Оборудование: ИКТ, технологические  карты  (рецептом блюда), иллюстрации блюд,  посуда, продукты.