Методическая разработка открытого мероприятия "Кофе глазами химика..." способствуют развитию интереса у студентов к химии, как предмету не имеющиму границ для исследования.  Цель мероприятия -ознакомление с химическим составом кофе, историей кофеварения и рецептами кофейного напитка.

 Открытое мероприятие всегда проходит на высоком уровне. Необходимо включить визуальное знакомство с зернами кофе, растением кофе. Ну а если добавить дегустацию кофе - Вы получите наивысшую похвалу от присутсвующих! 

Мероприятие по времени идет 1,5 часа, но это время пролетит на одном дыхании, если в него вложить всю свою креативность и любовь к предмету!

Рекомендую данную разработку применять интегрируя с профессией "Повар".