Тест по технологии "Технология обработки пищевых продуктов"

Предмет: Технология
Категория материала: Тесты
Автор:

Отвечая на вопросы заданий, обведи букву соответствующего варианта ответа. Каждый правильный ответ 1 балл.

1. При переработки зерновых культур получают:

А. Муку. Б. Отруби. В. Крупы. Г. Жмых.

2. К бобовым культурам не относится:

А. Фасоль. Б. Ядрица. В. Соя. Г. Чечевица.

3. При переработке пшеницы не получают крупу:

А. Манную. Б. Артек. В. Полтавскую. Г. Кубанскую.

4. При переработке риса из него не производят разновидность крупы риса:

А. Граненого. Б. Шлифованного. В. Дробленого. Г. Полированного.

5. К макаронным изделиям не относятся:

А. Макароны. Б. Рожки. В. Ушки. Г. Перья.

Тип материала: Документ Microsoft Word (docx)
Размер: 15.52 Kb
Количество скачиваний: 43
Просмотров: 174

Похожие материалы