Тема: Школьная столовая. Понятие о гигиене питания. Требования к работнику столовой: одежда, поведение.

Цель: Ознакомить с работой   школьной столовой, разъяснение роли питания в поддержании здоровья и требований к работнику столовой.

Задачи:  Сформулировать основные правила работы столовой, гигиены продуктов питания, развить логическое мышление, умение анализировать, воспитывать бережное отношение к здоровью, соблюдению режима питания.

Наглядные пособия: Папка «Питание», иллюстрации, технологическая карта, продукты.

Литература: О.В. Дыбина «Ознакомление школьников с секретами кухни» стр. 7-11, «Домоводство» стр. 44-49