На мой взгляд, все и дети, и взрослые очень любят шоколад.  Но в нашей семье я часто слышу разные мнения о шоколаде. Бабушка говорит, шоколад детям кушать вредно. Мама и папа утверждают обратное, шоколад полезен. Мне и самой стало интересно, как шоколад появился у нас, из чего его изготавливают, какой бывает шоколад? А ещё мне хотелось узнать, правда ли, что от него портятся зубы и почему его нельзя много есть? И вообще, насколько вреден и полезен шоколад?

      Чтобы разобраться во всех этих вопросах, я решила провести исследование.      

       Цель моей работы: изучить положительные  и отрицательные                                 воздействия  шоколада на  организм  человека и ответить на волнующий меня  вопрос: Сколько можно есть шоколада без вреда на организм?

       Решение  поставленной  цели  я    осуществляла  через  ряд  задач:

          1. Ознакомиться   с   историей  возникновения  шоколада.

          2. Изучить  полезные  и  негативные  свойства  шоколада.

          3. Провести  анкетирование    обучающихся  4-го  класса и учителей.

          4. Провести опрос родителей и работников торговли.  

Объект  исследования:  вред и польза шоколада.

Предмет исследования:  шоколад.

Методы исследования: - анализ литературных источников, обобщение, анкетирование, опрос.

Гипотеза:  считаю,  что употребление шоколада благотворно  влияет  на  здоровье и самочувствие человека и необходимо для нормального развития.

Первое, что я сделала:  изучила литературные источники, ресурсы Интернет, из которых установила,  что говорится о шоколаде в разных словарях и энциклопедиях:

      В словарях  русского языка С.И. Ожегова и Ушакова:  ШОКОЛАД– это застывшая масса какао с сахаром.

      В большой советской энциклопедии  ШОКОЛАД- означает  кондитерское изделие, получаемое переработкой какао-бобов с сахаром и другими пищевыми компонентами.
      В малом  словаре Брокгауза и Ефрона  шоколад - смесь какао с сахаром, ванилью и другими пряностями.
    

       Ну, а вообще слово «шоколад» происходит от «чоколатль», названия напитка из какао-бобов.   На языке ацтеков «чоколли» означает «горечь», а «атль» обозначает воду, используемую для приготовления шоколадного напитка.

         С латинского языка слово «шоколад» переводится как «пища богов».