Исследовательскую работу по биологии "Хлеб и плесень: факторы, влияющие на развитие плесеневых грибов" выполнила ученица 5 класса, Багдасарян Карина с целью определить вид плесени, появляющейся на хлебе, что способствует ее развитию, и можно ли замедлить рост плесени или вовсе исключить её появление. В ходе работы были разработаны рекомендации по правильному хранению хлебных изделий и защите их от плесени, которые могут быть полезны потребителям; информация о вреде плесени поможет сберечь свое здоровье.

Данная работа заняла первое место в городском конкурсе "Юный исследователь".