Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 4 г-к Анапа

Методическая разработка урока технологии

в 5 классе

«Кулинарный аукцион»

Автор: учитель технологии

Рудакова Наталья Семеновна

Анапа- 2015

Тема урока «Кулинарный аукцион»

Класс: 5

Цели:

Образовательные – обобщить и систематизировать знания по разделу «Кулинария»; научить делать выводы.

Воспитательные – воспитывать активность, познавательную потребность, взаимопомощь, внимательность.

Развивающие – развивать культуру речи, умение анализировать, умение владеть собой; развивать логическое мышление, познавательную деятельность учащихся на уроках технологии.

Методы обучения: словесные, наглядные, беседа, закрепление материала, проблемный, обобщающий, дедуктивный.

ФОПД: фронтальная.

Тип урока: урок обобщения и систематизации.

Форма проведения урока: деловая игра.

МПС: биология, математика, литература.

Оснащение урока: презентация, учётные таблицы, аукционные карточки,

аукционный молоток, скатерть.

Время: 45 минут.

План урока:

I. Организационный момент – 1 мин.

II. Подготовительный этап – 5 мин.

III. Проведение аукциона – 35 мин.

IV. Подведение итогов – 3 мин.

V. Домашнее задание – 1 мин.

Ход урока

I. Организационный момент

- отметить отсутствующих;

- раздать учётные таблицы и аукционные карточки

II. Подготовительный этап

а). Сообщение темы урока.

Сегодня мы с вами закончим раздел «Кулинария». Урок у нас будет необычный, он пройдёт в форме деловой игры. Давайте попробуем сформулировать цели урока.

Постановка цели урока учащимися

Ответы детей: (повторение пройденного материала по разделу «Кулинария»; подведение итогов изученного раздела и т. д.)

Надеюсь, что вы вспомните всё, что мы проходили на уроках и вам это пригодится в дальнейшей жизни.

б). Введение и условия деловой игры

Кто-нибудь из вас знает, что такое аукцион? (Ответы детей)

Обобщаю: (слайд 2)

Аукцион — публичные торги, на которых товар продается тому, кто даст за него максимальную цену. (Цена у нас будет выражаться в баллах)

Лот — стандартные по количеству и качеству партии товаров, выставляемые на продажу как одно целое. (В качестве товаров у нас будут выступать вопросы и задания)

Стартовая цена - первоначальная цена лота. (Её размер зависит от сложности вопроса. Если вы готовы ответить на вопрос, то поднимаете аукционную карточку)

Аукционный шаг - очередное повышение цены. (Выберем аукционный шаг равный 100 баллам)

Следующее поднятие аукционной карточки означает повышение цены на аукционный шаг. Лот считается проданным после удара молотка на счёт три. Если покупатель правильно ответит на вопрос, то записывает себе окончательную цену лота в графу «Приход» учётной таблицы и высчитывает сальдо. Штраф за неправильный ответ – половина окончательной цены лота, которую покупатель записывает в графу «расход» учётной таблицы и высчитывает сальдо. Сейчас вы все в равных условиях, у вас имеется 500 баллов.

Пример учётной таблицы: (слайд 3)

ПриходРасходСальдо

5