Методические указания по художественной нарезке из цукини,редиса,редьки и дайкона (карвинг), Макарова Людмила Алексеевна

Методические указания по художественной нарезке из цукини,редиса,редьки и дайкона (карвинг)

Предмет:	Технология
Категория материала:	Другие методич. материалы
Автор:	Макарова Людмила Алексеевна

Здесь была ссылка на работу Методические указания по художественной нарезке из цукини,редиса,редьки и дайкона (карвинг) автора Макарова Людмила Алексеевна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.

Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте, .

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО учебной дисциплине

ОП.09. « Арт- визаж и карвинг в кулинарии»

для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленные преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса г.Ростова-на-Дону, Макаровой Людмилы Алексеевной по теме «Художественная нарезка из цукини, дайкона,редиса и редьки» и в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предназначенной для оформления кулинарных изделий и блюд и для оформления обеденного стола.

Тип материала:	Документ Microsoft Word (docx)
Размер:	21.9 Kb
Количество скачиваний:	7

Похожие материалы