План-конспект занятия "Печем блинчики"

Предмет: Другое
Категория материала: Конспекты
Автор:

Данное занятие рассчитано на педагогов дополнительного образования декоративно-прикладной направленности и учителей технологии, является своего рода одной из ярких возможностей вернуться к генетической памяти, обратиться за помощью к истокам через изготовление декоративных блинчиков в технике изобразительной нити.

Если спросить у любого прохожего, что такое “Масленица”, каждый, наверное, ответит – это блины. Так оно и есть, но не только. Это весёлый, озорной, сказочный и очень древний праздник. Это целая неделя гуляний, игр, вкусных обильных угощений. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Масленица символизирует конец зимних тягот и приход весеннего тепла. Праздник несет очищение, уносит невзгоды, освобождает путь для прихода в жизнь нового.

Этот праздник отмечали ещё с языческих времён, в честь бога плодородия Велеса. С приходом христианства он был принят православной церковью под названием “сырная” или “мясопустная неделя”. А с XVI века стал называться Масленицей.

Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, желтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с ним они съедают частичку его тепла и могущества. В этот период времени – последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и рыбы, по-другому эта неделя в Православной Церкви именуется сырной.

Масленица - это, прежде всего, обильная и сытная пища. Нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. Считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года.

 

 

 

 

 

Тип материала: Документ Microsoft Word (doc)
Размер: 2.49 Mb
Количество скачиваний: 5
Просмотров: 74

Похожие материалы