Мы предлагаем работы для школьников с использованием сельскохозяйственных культур. Тематику опытов мы выбираем в соответствии с программами по биологии, и сельскохозяйственному труду которые, актуальны в наших условиях и обеспечены семенами 

Исследовательская работа является основным видом труда учащихся на уроках биологии. Проведение опытов активизирует познавательную, исследовательскую и творческую деятельность учащихся, дает возможность лучше понять основную суть жизненных процессов, способствует формированию биологических понятий, развивает навыки научно-исследовательской работы, прививает уважение к сельскохозяйственному труду, способствует профориентации на сельскохозяйственные профессии, приучает их к культуре труда.

Работа №1 «Значение воды для семени» 

План работы

Работа проводится в дома. В три поддона насыпают опилки или кладут вату; кладут в каждый одинаковое количество семян. Для проращивания можно взять семена следующих сельскохозяйственных культур: горох, бобы, фасоль, горчица белая, редис, тыква, кабачки, огурцы, томаты, рожь, пшеница.

В первом поддоне опилки поливают так, что семена всегда влажные. Во втором поддоне опилки слегка смачивают водой. В третьем поддоне семена полностью покрыты водой.

Форма записи результатов:

Вариант опыта

Результат

1 (контроль)

Семена прорастают нормально.

2

Семена прорастают, но позже проростки засыхают.

3

Семена не прорастают

Вывод: в выводе отмечают, что вода нужна для прорастания семян в определенных количествах. Взятые для опыта семена прорастают только тогда когда воды достаточно. При избытке воды семена не прорастают, в связи с прекращением доступа воздуха к ним. При недостатке воды прорастание начинается, затем проростки засыхают.

Работа № 2«Дыхание прорастающих семян» 

План работы: В одну бутылку насыпают семена фасоли или гороха, закрывают пробкой; вторую бутылку (пустую) закрывают пробкой; обе бутылки ставят в теплое место. Заранее готовят известковую воду (в стакан с чистой водой всыпать чайную ложку гашеной извести, перемешать и профильтровать). Известковую воду наливают в пробирку на Ѕ объема и закрывают пробкой. Берут пробку такого же размера, как в бутылке с прорастающими семенами, проделывают в ней два отверстия для воронки и стеклянной трубки. Затыкают горлышко пустой бутылки пробкой, в которую предварительно вставлены трубка и воронка, конец трубки опускают в пробирку с известковой водой (на 1-2 см). Вливают в бутылку через воронку стакан воды. То же самое проделывают с бутылкой, в которой семена.

Форма записи результатов:

Варианты опыта

Результат

Контроль: бутылка без семян

Известковая вода не помутнела

Опыт: бутылка с семенами

Известковая вода помутнела

Вывод: Делается вывод о том, что воздух в бутылке с семенами содержит много углекислого газа, который выделяется при дыхании семян.

Работа № 3 «Проращивание семян. Всхожесть»

План работы:

Положить чистую хлопчатобумажную ткань или фильтровальную бумагу на дно блюдца. Увлажнить. Отсчитать 10 семян и аккуратно разложить их на увлажненную ткань так, чтобы они не касались друг друга. В качестве объекта для практической работы можно использовать семена (горох, бобы, фасоль, горчица белая, редис, тыква, кабачки, огурцы, томаты, рожь, пшеница).

Поместить блюдце в полиэтиленовый пакет, край пакета заправить под дно блюдца. Поставить блюдце в тёплое место. Следить, чтобы ткань всегда была влажной, по необходимости добавлять воду. Вести наблюдение за прорастанием семян в течение 7до 10дней.

В таблицу записывать дни появления проростков (белых корешков) и количество проросших семян по дням. В конце наблюдения подсчитать общее количество и процент проросших и число не проросших за время опыта семян.

Форма записи результатов:

Культура

Дни наблюдений

Количество семян

1.

1

2

3

4

…

проросших

непроросших

2.

3.

Вывод: в выводе отмечают, что у разных культу всхожесть семян (процент проросших семян к общему количеству проращиваемых семян) – разная, и семена начинают прорастать в разные сроки.

 Работа № 4 «Выращивание растения с 2 стеблями из 1 семени.

Ход работы: Возьмите семена гороха посевного, посейте по 5—6 семян гороха, близко к поверхности.

Когда семена дадут всходы, в одном горшке срежьте стебельки у самой поверхности почвы таким образом, чтобы удалить ту часть стебля, на которой находятся прилистники. От стебля останется только короткий пенек.

Через несколько дней у опытных растений вместо удаленного главного побега вырастают 2 боковых, у контрольных растений продолжает расти 1 главный побег. Выкопайте несколько опытных растений и убедитесь, что боковые побеги выросли из пазух семядолей. Выкопав и раздвинув семядоли нескольких контрольных растений, убедитесь, что в их пазухах также имеются почки, но они находятся в состоянии покоя. После появления первого листа обрежьте у части опытных растений верхушку стебля, оставив прилистники.

Вывод: Из почек, находящихся в пазухах прилистников, стали развиваться боковые побеги и образовались двустебельные растения.

Работа № 5 «Значение температуры для прорастающих семян» 

Ход работы: Насыпать в поддоны опилки, обильно смочить водой (следить, чтобы не высохли). Разложить в каждый поддон по 10 семян. Первый поддон ставят в холодное место (с температурой 2-3 градуса выше 0оС); второй поддон в комнатные условия (с температурой 12-15 градусов выше 0оС); третий поддон в теплицу (с температурой 20-30 градусов выше 0оС) и наблюдают за тем, как семена начнут прорастать.

Форма записи результатов:

Варианты опыта

Результаты

1. + 2-3оС (контроль)

Семена не проросли

2. + 12-15оС

 (Количество проросших семян)

3. + 20-30оС

 (Количество проросших семян)

Вывод: В выводе отмечают, что температура имеет немаловажное значение для прорастания семян. Чем выше температура (в пределах 4-30 градусов выше 0оС), тем быстрее прорастают семена. При низких температурах семена не прорастают.

Работа № 6 « Лук-зеленый друг» 

Ход работы: Работа проводится в дома. Берутся две луковицы и помещаются в баночки с водой, так, чтобы в воде было только донце. Одна луковица убирается в темное место, а вторая размещается на подоконнике, в условиях естественного освещения. Проводятся наблюдения за появлением перьев – зелёных листьев лука.

Форма записи результатов:

Варианты опыта

Результат

1 луковица в темноте

небольшие побеги

2 луковица на подоконнике

Появились зеленые перья

Вывод: Листья лука, растущего на подоконнике высокие и мощные, ярко зеленого цвета - потому что получали в достаточном количестве тепло, свет, воду. Лук, растущий, в темноте дал небольшие побеги, перья лука темные, но невысокие, потому что не хватило света.

Работа № 7. «Определение влияния площади питания растений на размер и урожай картофеля» 

План работы

1. Весной на участке провести разметку. Расстояние между рядами 70 см, расстояние между посадочными клубнями в рядке в одном случае 30 см, в другом 15 см. Для посадки отобрать клубни одного размера массой около 50 г и высадить 2 рядка по 10 клубней в каждом с площадью питания 70Ч30 см и два рядка с площадью питания 70Ч15 см.

2. Осенью при уборке урожая подсчитать число клубней у каждого растения, определить общий урожай клубней и рассчитать среднюю массу одного клубня, разделив общую массу клубней на их число. При учете урожая в расчет не включать клубни крайних растений в рядке.

Пример выполнения работы

Весной на участке мы провели разметку: заложили ряды с расстоянием между рядками 70 см и расстоянием между посадочными клубнями в рядке в одном случае 30 см, в другом 15 см.

Для посадки мы отобрали клубни одного размера массой около 50 г и высадили их в 4 ряда: 2 ряда по 10 клубней в каждом с площадью питания 70Ч30 см и еще 2 ряда с площадью питания 70Ч15 см.

Осенью мы собрали урожай. Подсчитали число клубней у каждого растения. В рядах картофеля с площадью питания 70Ч30 см количество клубней составило от 4 до 6 шт. весом от 80 до 100 г каждый, а в рядах с площадью питания 70Ч15 см – от 6 до 8 шт. весом от 20 до 40 г каждый.

Общая масса клубней с 2 рядов картофеля с площадью питания 70Ч30 см составила 9, 25 кг, а общая масса клубней с 2 рядов картофеля с площадью питания 70Ч15 см – 3, 80 кг.

Средняя масса одного клубня с 2 рядов картофеля с площадью питания 70Ч30 см составила 91, 5 г, а средняя масса одного клубня с 2 рядов картофеля с площадью питания 70Ч15 см – 24, 6 г.

Вывод: в выводе характеризуется влияние площади питания на размер клубней и урожай картофеля

Работа № 8. «Разнообразие растений пришкольного участка» 

План работы

1. Название растения.

2. Экология растения (отношение к свету, почве, влаге).

3. Морфология (тип корневой системы, вид стебля, простой или сложный лист, жилкование листа, тип соцветия, формула цветка, тип плода).

4. Систематика (царство, тип, класс, семейство, род, вид).

5. Значение растения (в природе, жизни человека). Если это культурное растение, назовите его сорта. Что вы еще знаете об этом растении?

Пример выполнения работы

1. Нынешним летом мы выращивали на пришкольном участке картофель.

2. Картофель – светолюбивое, требовательное к влажности и плодородию почвы растение.

3. Корневая система картофеля стержневая, лист непарноперистосложный. Жилкование листа сетчатое. Формула цветка Ч5Л5Т5П1. Плод ягода.

4. Систематическое положение картофеля следующее:

Царство: Растения

Тип: Покрытосеменные

Класс: Двудольные

Семейство: Пасленовые

Род: Картофель

Вид: Картофель огородный

5. Значение картофеля в природе такое же, как и у всех растений, – его листья выделяют кислород, поглощая из воздуха углекислый газ. Наш картофель, который мы выращивали на пришкольном участке, рос у дороги. Значит, его листья собирали пыль, поглощали вредные выхлопы машин.

Значение картофеля в жизни человека очень велико. Картофель – превосходный продукт питания. За счет высокого содержания углеводов, прежде всего крахмала, картофель является высококалорийной пищей для человека: 1 кг клубней картофеля способен дать до 830 ккал. В клубнях картофеля содержатся минеральные соли и витамин С, что делает его ценным продуктом.

В промышленных условиях из картофеля получают полуфабрикаты и другие продукты питания.

По сохранности витамина С первое место занимает печеный картофель, второе – вареный, потом жареный и, наконец, тушеный.

По срокам созревания сорта картофеля условно делятся на скороспелые (ранние), среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. Отечественными селекционерами выведено более 80 различных сортов.

С картофелем связано распространение по всему миру вредителя – колорадского жука. В начале прошлого века этот небольшой жук никого не интересовал, он обитал в безлюдном районе Северной Америки, питался листьями дикого паслена. Но вот в те места пришли люди и стали сажать картофель, а он относится к тому же семейству, что и дикий паслен. Жук попробовал ботву картофеля, она ему понравилась настолько, что жук полностью перешел на новую пищу. Люди, к сожалению, поняли это не сразу. А когда спохватились, было уже поздно: огромные полчища жуков, опустошая поля, уже двигались по стране. Особенно сильно они поразбойничали в штате Колорадо, за это и получили свое название.

За 16 лет жуки, уничтожая на своем пути картофельные поля, преодолели 3 тыс. км и достигли берегов Атлантического океана. А потом американский корабль случайно завез жуков во французский порт Бордо. Французы тоже слишком поздно заметили опасность: жуки уже успели расселиться по стране. Вскоре им стало тесно, и они пошли гулять по картофельным полям соседних стран.

После Великой Отечественной войны колорадский жук появился и во многих областях Советского Союза. С тех пор у нас ведут с ним решительную борьбу. Но этого вредителя не так то легко обнаружить: на зиму жуки зарываются в землю и могут скрываться там не один год, а потом вдруг появиться.

Вывод: в выводе характеризуется флора культурных растений УОУ