В данной презентации рассказывается о том влиянии, которое оказывают овощи на организм человека, какие витамины содержатся в овощах, приведена классификация овощей, виды нарезки овощей.

Так же рассказано о

• технологической последовательности приготвления блюд из овощей,
• стадии механической обрабоки,
• приведена таблица времени тепловой обрабоки овощей,
• стадии механической обрабоки при приготовлении салатов из сырых и вареных овощей.

На мой взгляд хорошее дополнение к уроку, поскольку, дети воспринимают лучше информацию, когда она представлена красочно и интересно.