Приготовление и оформление холодных блюд и закусок.
| Предмет: | Технология |
|---|---|
| Категория материала: | Презентации |
| Автор: |
Гурина Надежда Геннадьевна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
Данная презентация предназначена для мастеров производственного обучения, осуществляющих подготовку по профессии «повар, кондитер». Тема урока «Приготовление винегрета» изучается в рамках ПМ.06. «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок».
Задачи данной презентации – повторить особенности приготовления блюд из отварных овощей, приготовления винегрета.
Презентация окажет помощь мастеру производственного обучения во время подготовки и проведения урока по данной теме.
В процессе работы было выявлено, что использование презентаций в обучении даёт качественный результат .
| Тип материала: | Презентация PowerPoint (pptx) |
|---|---|
| Размер: | 2,25 МБ |
| Количество скачиваний: | 13 |