Пояснительная записка

Цель - формирование у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.

Задачи:

- развитие представления подростков о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей. Формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье.

-расширение знаний подростков о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирования готовности соблюдать эти правила.

-развитие навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни.

-развитие представления о правилах этикета, связанных с питанием, осознания того,что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры личности.

-развитие представления о социокультурных аспектах питания, его связи с культурой и историей народа.

-пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре т традициям других народов.

-развитие творческих способностей, кругозора подростков, их интереса к познавательной деятельности.

-развитие коммуникативных навыков у подростков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

-просвещение родителей в вопросах организации правильного питания детей подросткового возраста.

Данная образовательная программа является продолжением программы «Разговора о правильном питании» её третьей частью под названием «Формула правильного направлена на дальнейшее развитие представлений учащихся о правильном питании как составляющей здорового образа жизни, формирование у них полезных навыков. Она ориентирована на учащихся 12-14 лет (5-6 класс), а это значит, что теперь программа будет охватывать не только старших дошкольников и младших школьников, но и подростков. Программа способствует воспитанию у детей культуры здоровья осознания ими здоровья как главной человеческой ценности.

        Данная программа является адаптированной. Учебно-методический комплект «Формула правильного питания» разработан в Институте возрастной физиологии Российской академии образования

 авторами Безруких М.М., Филипповой Т.А., Макеевой А.Г. Она рассчитана на два года.