Статья в журнале "Материалы III научно-практической конференции" "Подготовка специалистов в сивтеме открытого образования (очно-заочная(вечерняя) и заочная форма обучения ,профессиональная подготовка и переподготовка  в учереждениях СПО ": "ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ260807 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" Тольятт-2012

В статье затронута актуальная тема внедрения новых инновационных технологий в системе подготовки специалистов заочной  формы обучения.

В реализации творческих проектов, не имеющих заранее определённой и детально проработанной структуры определяются  общие параметры и оптимальные пути решения задач. Условием творческих проектов является чёткая постановка планируе­мого результата, значимого для студентов, как практиков и профессионалов.