Здесь была ссылка на работу Технологическая карта урока-проекта ««Школа кулинаров» автора Шустова Анна Ивановна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.
Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте,
.
Тема: урок-проект «Школа кулинаров». Цели: - уточнить представления о разнообразной питательной пище; - способствовать формированию у учащихся стремления правильно питаться, навыков здорового питания; Задачи: находить в различных кулинарных книгах или придумывать самостоятельно рецепты Всевозможных интересных блюд, учиться их готовить, создать «Книгу здорового питания». Планируемые результаты. Предметные: Метапредметные: Личностные: -знать основные питательные -понимать учебную задачу урока, - понимать значимость безопасного вещества, которые человек стремиться её выполнять; здорового образа жизни; получает с пищей; - определять цель, задачи проекта, - определять личностный смысл -знать правила рационального - оценивать достижения на уроке. учения. питания. Межпредметные связи: технология (проектная деятельность) Ресурсы урока: учебник, часть1; кулинарные рецепты детей, фотографии кулинарных изделий. Организация проектной деятельности. 1.Выбирать или создавать рецепты ребятам помогают знания о правилах рационального питания. Какой из этих изделий самый полезный? Почему? 2.Школьный повар учит делать салат из фруктов. - творческое создание своего салата и его название 3.Создание « Книги здорового питания».