Терминологический словарь по Кулинарии для студентов специальности
| Предмет: | Другое |
|---|---|
| Категория материала: | Другие методич. материалы |
| Автор: |
Видеркер Светлана Александровна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
Терминологический словарь - словарь, содержащий термины определенной области знания и их определения (разъяснения) .
Различаются терминологии - естественно сложившиеся совокупности терминов определенных областей знания или их фрагментов и терминосистемы упорядоченные терминологии с зафиксированными отношениями между терминами, отражающими отношения между называемыми этими терминами понятиями.
Данный материал предназначен для тестирования студентов профессии "Повар,кондитер" .
Разработка выполнена мастером производственного обучения Видеркер С.А.Составляет 4 страницы текста.Материал загружен на сайт в формате Word и доступен для просмотра.
| Тип материала: | Документ Microsoft Word (docx) |
|---|---|
| Размер: | 15,9 КБ |
| Количество скачиваний: | 23 |