Здесь была ссылка на работу Урок по теме: «Биохимия углеводов» автора Сорокина Ольга Геннадьевна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.
Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте,
.
Предлагаемый урок является уроком обобщения знаний. Цель урока:обобщить и привести в систему знания учащихся об углеводах, их строении, свойствах, нахождении в природе, промышленном получении и биологической роли. Методы обучения: словесные - сообщения учащихся, рассказ; наглядные- работа с интерактивной доской, демонстрационный эксперимент по химическим свойствам глюкозы, сахарозы и крахмала, демонстрация лекарственных форм глюкозы, демонстрация промышленных разновидностей сахарозы; практические - выполнение тестовых заданий. Данный урок проводится в виде ролевой игры. Класс предварительно делится на три команды - три НИИ. Каждая из команд получила вещество относящееся к классу углеводов.Задачей команд было определить выданное вещество и подготорить подробный ролевой рассказ об этом веществе. После выступления каждой команды проводится мини-тестирование.