Урок подготовка младшего обслуживающего персонала на тему "Эстетическое оформление стола" (6 класс)
Предмет: | Технология |
---|---|
Категория материала: | Конспекты |
Автор: |
Шамова Наталья Владимировна
|
Тема: Эстетическое оформление стола. Правила безопасности при подаче пищи и уборке посуды. Сервировка стола.
Цель: Познакомить учащихся с правилами сервировки стола к обеду.
Задачи: Образовательная - совершенствовать умения по подготовке стола к приему пищи с учетом санитарно – гигиенических, эстетических, практических требований.
Коррекционно – развивающая - развитие мышления на основе упражнений в умозаключении, коррекция зрительного и слухового восприятия на основе в сравнении сервировки стола к завтраку и обеду.
Воспитательная: Воспитание мотивации к учению.
Тип урока: Комбинированный.
Наглядные пособия: Технологический план сервировки стола,
инструкционные карты, иллюстрации, предметы сервировки.
Литература: Е.Петрова «Технология» стр. 143-149, Б.Трегубенко « Трудовое обучение» стр. 47-50, М.Никифорова «Домоводство» стр. 450-452, Т.Девяткова «Социально-бытовая ориентировка» стр. 278-279.
Тип материала: | Документ Microsoft Word (docx) |
---|---|
Размер: | 18.59 Kb |
Количество скачиваний: | 20 |