Про тех, кто на огороде растет, нам здоровье несет.

                Наступила осень. За что вы любите осень? А не любите?

Главное достоинство осени от других времен года, - урожай: овощи, фрукты, ягоды.

Игра «Урожай»

Сейчас я буду называть различные плоды. Если это овощ, то хлопают девочки, если это фрукт – хлопают мальчики. Если это ягоды – все молчат. (картофель, груша, репа, арбуз, яблоко, вишня, клубника, капуста, кабачок, виноград, апельсин, помидор, лук)

                Где выращивают урожай? (поле, огород, сад)

Знаете ли вы с чего начинался первый на свете огород? С обычной мусорной кучи возле шалаша дикаря. Сюда вместе с объедками овощей попали спелые семена и дали всходы.

Зазеленевшая мусорная куча убедила дикаря, что удобно и выгодно собирать урожай у порога дома, и дикарь захотел сеять сам. Там в далекие – далекие времена вошли в меню человека овощи. А чтобы никто не вытаптывал всходы, сеятель стал огораживать свои посевы. Отсюда и слово «огород».

                А что растет в ваших огородах? Больше всего человек ценит овощи за то, что они помогают ему быть здоровым и красивым. В чем же сила овощей? Почему больным всегда рекомендуют есть овощи и фрукты? (Ответы детей)

                Это случилось во время далекого плавания. В открытом море, где так легко дышится, матросы неожиданно слали жаловаться на головную боль и слабость. Еды в трюме хватало: мешки с сухарями, бочки с соленьями. Матросы были сыты. Почему же они слабели? Сто лет назад этого никто не мог объяснить. А теперь мы знаем: людям на корабле не хватало витаминов.

                В переводе с латинского «вита» - жизнь. При не достатке витаминов в организме развиваются болезни слуха, зрения, волос, зубов и т.д.

                Вы знаете какие болезни лечат овощи? Морковь и фасоль лечат малокровие : они нужны, чтобы щечки были розовыми.  Тыква и свекла снижают пожилым людям давление. Чеснок помогает от зубной боли. Капуста лечит головную боль и желудок, а репа, кабачок и арбуз – печень.

                Какой из этого всего можно сделать вывод? Каждый день нужно есть различные фрукты и овощи.

Разминка «Продолжи рифму»

                Любит он расти на поле:

                И в саду, и чистом поле -

                Целой зарослью дремучей!

                Он усатый и ползучий,

                Спрятал ядрышки в стручке –

                Саблевидном кулачке.

                Не раскусишь, коль засох.

                Называется   (горох)

Наш огород в образцовом порядке.

Как ан параде построились грядки,

Словно живая ограда, вокруг

Пики зеленые выставил   (лук)

                Лопаты  не нужно, сидит она близко –

                Красна, с белой подкладкой   (редиска)

Хвост зеленый, красная головка –

Это остроносая  (морковка)

                На грядке привалился на бочок

                Солидный кругловатый   (кабачок)

От частой проливки едва не промокла

Мохнатая темно – лиловая    (свекла)

                Он круглый и красный, как глаз светофора.

                Среди овощей нет сочней    (помидора)

Помидор пыхтит с утра:

- Ох и славная жара!

Я теперь поспею в срок.

Очень вкусный будет    (сок)

А кто знает, как называется сок из помидоров? (томатный).

У этого овоща два названия. У первых томатов, завезенных из Америки, плоды были желтого цвета, на солнце они светились золотом. Поэтому итальянцы и назвали их «помидоро»: «помо» - яблоко, «доро» - золото. Томаты сажали на плодовых клубнях для красоты: никто не решался пробовать «золотое яблоко» на вкус. Первым попробовали плоды португальцы, им понравилось. С этой поры и началось переселение томатов  с клумбы в огород.

Чему помидор стал красным.

                В давние времена жили на одном огороде овощи: огурец, капуста, лук, помидор. Хозяйкам любила свой маленький огородик и каждый день поливала его. Овощи каждый день росли и зрели. Жили они дружно и ни когда не ссорились. Но однажды помидор решил, что он лучше всех и начал хвастаться:

                Я на свете всех вкуснее,

                Всех круглее, зеленее,

                Меня взрослые и дети

                Любят больше всех на свете…

Огурец говорил ему, что хвастаться смешно. А лук сказал, что завидовать просто не красиво. Но помидор все продолжал хвастаться… Хвалился, хвалился и с куста свалился. А в это время на огород пришла хозяйка, чтобы собрать овощи на обед. Всех с собой взяла. А помидор не заметила. Стыдно стало помидору.  От стыда он… покраснел и заплакал:

                Вы меня друзья, простите!

                Вы меня с собой возьмите!

Услышала эти слова хозяйка, сжалилась и подняла помидор. Хотите верьте, хотите – нет! Но с тех пор осенью помидоры становятся красными, а про тех, кто краснеет от стыда, люди говорят: «красный, как помидор».

                Какова же мораль этой сказки? (ответы детей) Чтобы не краснеть от стыда, нужно жить со всеми в мире.

Игра «Угадай задуманное»

                Водящий выходит за дверь. А ребята загадывают какой – нибудь овощ. Затем водящий возвращается, его задача – угадать задуманный овощ.

Нарядилась Алёна в сарафанчик свой зелёный, завила оборки густо, а зовут её …(капуста)

В старину люди говорили: «Ни один рот без капусты не живет», «Капуста качаны копит», «Капуста последняя с огорода выходит». «Голова» по латинскому языку «капут», поэтому капустный кочан назвали «капуциум» за сходство с человеческой головой. За сутки листья капусты испаряют полведра воды. Капусту едят чаще других овощей,  а витамина «С» в ней больше, чем в лимоне. Часто она выручала людей во время голода, поэтому родилась про нее поговорка «Хлеб да капуста лихого не допустят».

Игра «Вейся кочан»

Класс делится на две команды. Каждая команда «завивает свой кочан». Взявшись за руки чей кочан завьется быстрее.

А мы продолжаем знакомиться с теми, кто на огороде растет и нам здоровье несет. Огородных жителей много и каждый из них полезен по своему.

                Кто знает, о каком растении так говорят: «сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, то слезы проливает»(лук).  Если пожевать лук в течение трех  минут, то во рту не останется ни одного микроба. Лук также убивает инфекционные палочки, заживляет гнойные раны. В Казахстане во времена, когда свирепствовали заразные болезни, в каждой избе вывешивали связку лука. «Лук от семи недуг» - так до сих пор говорят о нем люди.

Охотники рассказывают, что дикий лук – черемша – лекарство для зверей. Им лечатся раненные лоси, зайцы, косули, больные собаки. Более четырех тысяч лет известен лук человеку. Первым узнали вкус дикого лука охотники и пастухи. Родина лука – горы Афганистана, Туркмении, Ирана. Все народы мира теперь благодарны луку.

СПОР ОВОЩЕЙ

Участвуют:

Айболит (может использоваться кукла-перчатка или ведущему надевается халат и докторская шапочка),

1-й ведущий

2-й ведущий

баклажан, горошек, свекла, капуста, огурец, редиска, морковь, помидор, картошка.(возьмите сырые хорошо промытые овощи, они-то и будут главными героями).

У Айболита - белый халат и докторская шапочка.
 
1-й ведущий: Баклажаны синие, красный помидор
Затевают длинный и серьезный спор.

Овощи: Кто из нас, овощей, и вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях будет всем полезней?

2-й ведущий: Выскочил горошек - ну и хвастунишка!

Горошек (весело):
Я такой хороший зелененький мальчишка!
Если только захочу, всех горошком угощу.

1-й ведущий: От обиды покраснев, свекла проворчала:

Свекла (важно):
Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала:
Свеклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай —
Лучше свеклы нету!

Капуста(перебивая):
Ты уж, свекла, помолчи!
Из капусты варят щи!
А какие вкусные
Пирожки капустные!
Зайчики-плутишки
Любят кочерыжки.
Угощу ребяток
Кочерыжкой сладкой.

Огурец (задорно):
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный!
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!
На зубах хрустит, хрустит...
Я могу вас угостить!

Редиска: (скромно):
Я — румяная редиска.
Поклонюсь вам низко-низко.
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!

Морковь (кокетливо):
Про меня рассказ не длинный.
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок и грызи морковку —
Будешь ты тогда, дружок, крепким,
сильным, ловким!

2-й ведущий: Тут надулся помидор и промолвил строго:

Помидор: Не болтай, морковка, вздор.
Помолчи немного!
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный!

Дети: Витаминов много в нем.
Мы его охотно пьем!

1-й ведущий: У окна поставьте ящик,
Поливайте только чаще,
п тогда, как верный друг,
К вам придет зеленый...

Дети: Лук.

Лук: Я — приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я ваш друг.
Я — простой зеленый лук.

Картошка: Я, картошка, так скромна,
Слова не сказала.
Но картошка всем нужна:
И большим, и малым.

Баклажан: Баклажанная икра так вкусна, полезна...

2-й ведущий: Спор давно кончать пора, спорить бесполезно!

Слышен стук в дверь.

Лук: Кто-то, кажется, стучится.

Входит Айболит.

Картошка: Это доктор Айболит!

Айболит: Ну, конечно, это я.
Что вы спорите, друзья?

Баклажан: Кто из нас, из овощей,
Всех вкусней и всех нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезней?

Айболит: Чтоб здоровым, сильным быть,
Нужно овощи любить
Все без исключенья!
В этом нет сомненья.
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее.