Конкурс Профессионального мастерства проводился  в соответствии с планом основных мероприятий методической работы ГБПОУ ИО УКПТ в рамках Недели Кулинарии.Целью конкурса было определить уровень усвоения профессиональных и общих компетенций обучающихся III курса по  профессии "Кондитер".Воспитать любовь к выбранной профессии. Развить творческое мышление при выполнении учебно-производственной работы, аккуратность,внимательность в работе. Повысить мотивацию обучения к совершенствованию профессиональных и общих компетенций. Усиление практической направленности профессионального образования.