Методическая разработка конкурса Профмастерства по профессии " Повар, кондитер" по теме: Приготовление и отпуск пирожного "Профитроли" со сливочным кремом., Воронина Марина Владиславовна

Методическая разработка конкурса Профмастерства по профессии " Повар, кондитер" по теме: Приготовление и отпуск пирожного "Профитроли" со сливочным кремом.

Предмет:	Технология
Категория материала:	Рабочие программы
Автор:	Воронина Марина Владиславовна

Здесь была ссылка на работу Методическая разработка конкурса Профмастерства по профессии " Повар, кондитер" по теме: Приготовление и отпуск пирожного "Профитроли" со сливочным кремом. автора Воронина Марина Владиславовна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.

Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте, .

Конкурс Профессионального мастерства проводился в соответствии с планом основных мероприятий методической работы ГБПОУ ИО УКПТ в рамках Недели Кулинарии.Целью конкурса было определить уровень усвоения профессиональных и общих компетенций обучающихся III курса по профессии "Кондитер".Воспитать любовь к выбранной профессии. Развить творческое мышление при выполнении учебно-производственной работы, аккуратность,внимательность в работе. Повысить мотивацию обучения к совершенствованию профессиональных и общих компетенций. Усиление практической направленности профессионального образования.

Тип материала:	Документ Microsoft Word (doc)
Размер:	136.5 Kb
Количество скачиваний:	5

Похожие материалы