Методическая разработка мероприятия  «Кулинарный КВН» предназначена для учителей технологии и начального профессионального образования по профессии «Повар».

Данную разработку можно применять на уроках обобщения, закрепления и контроля по темам "Кулинарная обработка овощей" и "Кулинарная обработка рыбы". Задачи урока:

образовательная:

-в интересной форме проверить и закрепить знания учащихся по спецпредметам и производственному обучению;

-формирование умений применять полученные знания в решении новых познавательных и практических задач;

-активизация мыслительной деятельности учащихся в процессе проведения урока.

воспитательная:

-прививать любовь к своей профессии;

-воспитание разносторонней личности.

развивающая:

- развитие коммуникативных навыков умения работы в коллективе;

- формирование творческой инициативы и активности.