Данная разработка тестов по дисциплине Техническое оснащение по профессии 260807.01 «Повар, кондитер»

для обучающихся I курса, будет полезна мастерам производственного обучения среднего профессионального образования. В данной разработке представлен материал для двух вариантов и даны правильные ответы. Представлена инструкция: Внимательно прочитайте вопросы по темам предмета «Технологическое оборудование и организация рабочего места», отвечайте только после того, как вы поняли вопрос и проанализировали его, выполняйте задания в том порядке, в котором они даны, если какое- то задание вызывает у вас затруднение- пропустите его и постарайтесь выполнить те, в ответах на которые вы уверены.

Время на выполнение: 2 учебных часа.