Тема урока - Жиры, класс – 10;

Тип урока  - формирование новых знаний;

Форма урока  -  урок-исследование. Урок-исследование включает в себя несколько этапов:

·         постановка проблемы,

·         обсуждение условий и методов её решения,

·         планирование и проведение эксперимента,

·         анализ и обобщение полученных результатов,

·         выводы и обмен информацией.

   Уроки-исследования развивают у учащихся практические навыки ( добывать информацию, обрабатывать её…), вкус к исследовательской работе, познавательный интерес, включается в поиск решения той или иной задачи одновременно весь класс.  Это в значительной степени активизирует мыслительную и практическую деятельность учащихся. Нельзя не отметить и ещё одно: учащиеся развивают умение самостоятельно получать и осваивать новую информацию, получают возможность расширить и углубить свои знания. При таком подходе полностью исчезает формализм в знаниях учащихся