Урок подготовка младшего обслуживающего персонала на тему "Уборка посуды, разгрузка посуды в моечном отделении" (6 класс)

Предмет: Технология
Категория материала: Конспекты
Автор:

Тема: Уборка посуды, разгрузка посуды в моечном отделении. Протирка столов.

Цель:  Формирование умения правильной  уборки посуды и протирки столов.

Задачи: Актуализировать знания о видах посуды (столовая, кухонная) путем дидактической игры «Расположи посуду по группам», ознакомить с правилами уборки столового зала в правильной последовательности путем совместно-индивидуальной практической работы. Развивать мелкую моторику посредством работы с приспособлениями по уходу за посудой (губка, средства для мытья и т.д). Воспитывать чистоплотность, опрятность посредством просмотра мультфильма «Федорино горе».

 

Оборудование: плакаты с кармашками для картинок посуды, средства  и приспособления для мытья посуды, тарелки, бокалы, проектор, видео  «Федорино горе», перфокарты, разрезные картинки посуды, плакаты с этапами уборки  посуды.

Тип материала: Документ Microsoft Word (docx)
Размер: 17.65 Kb
Количество скачиваний: 8
Просмотров: 124

Похожие материалы