Метапредметная цель данного урока: развитие коммуникативных компетенций учащихся по теме через инструменты критического мышления.

На данном уроке использованы  инструменты «Фишбоун», «Корзина идей» при написании рецептов, составление карты-вереницы. Данные инструменты критического мышления  помогают учащимся поэтапно расписать приготовление блюд и успешно представить рецепты у доски. Все учащиеся вовлечены в выполнение этого задания. Работая в группах, ребята вместе рисуют, кто-то из них   пишет ингредиенты, кто-то порядок приготовления, а затем записывают рецепт полностью.  Ребята представляют свои рецепты у доски.Учащиеся оценивают работы одноклассников через инструмент критического мышления "Две звезды, одно пожелание". 

При изучении грамматического материала эффективен приём КМ «Инсёрт». Для заполнения таблицы учащимся несколько раз приходится читать грамматический материал. Они  концентрируют своё внимание на новом материале, на  непонятных для них моментах и в обсуждении разбираются полностью в особенностях грамматики.Далее выполняют упражнение по теме.

На этом уроке с целью проверки понимания содержания текста учащимся предлагается записать рецепт приготовления супа в соответствии с прочитанным текстом.

В конце урока проводится рефлексия содержания учебного материала через инструмент критического мышления "Синквейн"