Азамат Бесланович Кайтуков родился 6 августа 1923 г. в с. Ход Северной Осетии. В 1939 г. окончил Садонскую ср. школу и поступил на работу в Садонское рудоуправление в качестве проходчика. В апреле 1941г. был призван в ряды Красной Армии. Участвовал в боях за Киев, Сталинград, операции «Багратион», в битве на Курско-Орловской дуге. Семь раз был ранен. 

Награжден боевыми орденами Красная звезда, Славы III степени, Отечественной войны I степени и 16 медалями. После демобилизации вернулся в Садонский свинцово-цинковый комбинат, где работает и в настоящее время (1992 г.). Первые рассказы и стихи А. Кайтукова появились в печати в 1946 г. С тех пор на страницах республиканских газет и журналов систематически печатаются его произведения. Но его имя стало известно широкому кругу читателей с появлением книги легенд «Драгоценный камень» в 1984 г. В легендах писатель с большим мастерством рисует жизнь Осетии, ее лучших людей. В 1989 г. вышла вторая книга А. Кайтукова «Пастуший посох», в которой автор продолжает тему духовного совершенствования человека. Сохраняя в легендах народное начало, автор создал цельные художественные произведения с четкой композиционной завершенностью. Азамат Кайтуков — член Союза писателей с 1991 г.