Урок подготовка младшего обслуживающего персонала на тему "Гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к столовой в больнице" (9 класс)

Предмет: Технология
Категория материала: Конспекты
Автор:

Тема:Гигиенические и эстетические требо­вания, предъявляемые к столовой в больнице. Требования к обра­ботке посуды. Режим мытья посуды и столовых приборов.

Цели:Познакомить учащихся с гигиеническими и эстетическими требо­ваниями, предъявляемые к столовой в больнице.

Развитие мышления на основе упражнений в умозаключении, коррекция зрительного и слухового восприятия на основе в сравнении при использовании дидактических игр. Воспитание мотивации к учению.

Наглядные   пособия:   Технологический   план  ,  инструкционные карты,  иллюстрации,  предметы уборки.

Литература:Е.Петрова «Технология» стр. 143-149, Б.Трегубенко « Трудовое обучение» стр. 47-50, М.Никифорова «Домоводство» стр. 450-452

Тип материала: Документ Microsoft Word (docx)
Размер: 17.04 Kb
Количество скачиваний: 34
Просмотров: 155

Похожие материалы