"Описание материала:

"Цели:

• "
• "рассказать воспитанникам о свойствах солёного теста;
• формирование организационных умений;
• развитие умения ориентироваться в здании (анализировать объект, условия работы);
• развитие мелкой моторики пальцев рук, зрительной и слуховой памяти, произвольного внимания, восприятия;
• обогащение словарного запаса;
• воспитание эстетического вкуса.

"Оборудование: солёное тесто, образец гриба.

"Выдержка из материала:

"Ход занятия:

"Воспитатель показывает мягкую игрушку. –Из какого материала сделана эта игрушка? (Эта игрушка сделана из искусственного меха). Воспитатель показывает куклу, машинку.– Из какого материала сделаны эти игрушки? (Машинка и кукла сделаны из пластмасса). –Все эти игрушки и собака, и кукла, и машинка сделаны на фабрике игрушек с помощью специальных машин. Как вы думаете, из чего мы можем сделать игрушки сами, своими руками? (Игрушки можно сделать из кусочков ткани, из пластилина и т.д. – Очень давно, когда ещё не было современных фабрик по изготовлению игрушек, люди научились делать их из соломы, глины и… теста. Мы каждый день встречаемся с тестом в готовом виде: едим хлеб, пирожки, печенье и т.д. Но часто ли вам в голову приходила мысль, что из муки можно сделать, например, подсвечник, панно на стену или коробочку для скрепок? Вряд ли. А ведь людям, очень давно пришла в голову мысль использовать тесто для подобных целей. И мы с вами попробуем сделать игрушку из теста. Тесто, из которого мы будем лепить игрушки необычное, оно солёное и не пригодно для употребления в пищу.

"Состав и свойства теста:

"–Кто ответит, почему это тесто нельзя употреблять в пищу? (Потому, что тесто солёное) -Правильно, оно очень солёное потому, что для его приготовления используют воду, соль, муку. Все эти компоненты смешивают. Когда тесто становится крепким и упругим, его можно использовать для изготовления поделок. Тесто хорошо лепится, поэтому из него можно сделать разнообразные игрушки. Изготовление поделок из теста занимает много времени. Мы пройдём с вами все этапы работы с тестом, от оборудования рабочего места до приготовления теста и его выпечки, раскрашивания и лакировки. Но прежде чем приступить к изготовлению поделок, хотелось бы вам рассказать о «Правиле НЕ». НЕ торопитесь. Каждый процесс требует определённого времени. Нужно научиться ждать – пока подсохнут детали, пока они пропекутся, пока остынут, пока высохнет краска и т.д. При несоблюдении указанных временных сроков, возможны всякие неприятности в виде плесени, ломкости и т.д., которые, конечно же, никому не нужны. НЕ расслабляйтесь раньше времени. Если уж вы занялись каким – то делом, то сконцентрируйтесь на нём.

"Основная часть:

"Воспитатель показывает образец.

"– Из скольких деталей состоит гриб? (Из двух: из ножки и шляпки ). – Какого цвета ножка и шляпка ? (Ножка белая, шляпка красная ).

"Изготовление «ножек»:

"Чтобы получились ножки грибов, скатайте «колбаски» из теста – длиной 3 см для маленького грибочка, длиной 4 см для среднего и толстую ( диаметром 1,5 – 2 см ) длиной 6 – 7 см для большого. После этого один из концов каждой ножки сделайте немного тоньше другого.

"Изготовление «шляпок»:

"Раскатайте кусочки теста диаметром 2,5 см, 4 см и 8 – 9 см. Руками обомните края кружочков, чтобы они стали тонкими и образовались лёгкие фалды на тесте. Чтобы в готовом изделии шляпка выглядела естественно, ей нужно придать объём в центре. Для этого шляпку маленького гриба сушите в течении часа на фасолине, а шляпку большого гриба – отвинчивающейся крышке от бутылки. Оставляем сохнуть детали. Склеивать детали и раскрашивать их будем на следующем занятии.

"Итог занятия:

"Какой предмет лепили на занятии? -Из чего лепили гриб? (Из солёного теста ).

"Используемая литература:

"Жадько Е. Г., Л. М. Давыдова. «Поделки и аксессуары из солёного теста» Изд. 2 – е Ростов н/Д Феникс, 2006 г.